Bolognaise express
Un peu de viande haché, si reste 2 merguez à ajouter cuites à part et rajouter dans le plat
Bolognaise express
Un peu de viande haché, si reste 2 merguez à ajouter cuites à part et rajouter dans le plat
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Émincée l échalote et l ail
- 2
Faire cuire le riz
- 3
Dans une poêle faire fondre une noix de beurre avec un filet d'huile d'olive
- 4
Ajouter l échalote, l ail et la viande haché
- 5
Dès que la viande est cuite ajouter une pincée de sel, du poivre et mettre la purée de tomates et l eau
- 6
Laisser mijoter 30 à 45 MN
- 7
A part, si 2 merguez, les couper en petits morceaux de 2 cm environ, les faire rissoler et les ajouter dans l assiette directement
- 8
Bon appétit
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