Siapkan bahan bahan

Siapkan wadah lalu masukkan margarin mix butter kocok selama krng lebih 30 menit, sampai putih, kemudian masukkan susu kental manis, kmd kocok rata

Siapkan wadal lg untuk mengocok telur, gula pasir, dan cake emulsifier, kocok sampai mengembang kemudian masukkan tepung terigu, bumbu spekuk dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk sampai rata

Setelah rata kemudian masuk kocokan margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan pelan

Siapkan buah kering dan kacang kenari, cincang kasar, sisihkan

Siap untuk dioven, panaskan oven dan loyang mi: loyang kotak ukuran 20x20x6, oles dengan margarin dan alasi kertas roti

Ambil adonan krng lebih 85gr kocok rata kemudian tuang dalam loyang dan ratakan

Oven adonan selama kurang lebih 8 menit, tergantung oven masing masing dengan api atas, sampai atasnya kecoklatan, kemudian tuang lapisan berikutnya kurang lebih 70 gr lg, sebelum dituang tekan tekan dulu adonan dengan punggung sendok makan atau menggunakan alat penekan khusus lapis legit, oven kembali sampai kecoklatan lagi kurang lebih 7 menitan

Kemudian tuang lagi adonan sebanyak 70 gr dan ratakan lalu atasnya taburi dengan buah buah kering, oven lagi selam 8 menit

Ulangi langkah yang sama seperti diatas, dan taburi fruit mix setiap lapisan ketiga. Lakukan hingga adonan habis

Jika adonan sudah habis,untuk lapisan paling atas taburi kenari dan fruit mix kemudian oven kembali dengan api atas bawah sampai matang