Cake marbré Vanille/Chocolat, très facile

Recette inratable du cake marbré aéré et léger et tellement bon 😋
Facultatif, râper un peu de chocolat avant cuisson.
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Cake marbré Vanille/Chocolat, très facile
Recette inratable du cake marbré aéré et léger et tellement bon 😋
Facultatif, râper un peu de chocolat avant cuisson.
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Instructions de cuisine
- 1
Ingrédients
- 2
Fondre le beurre au micro-ondes et réserver, dans un récipient ou robot ajouter les œufs et le sucre, mélanger un peu.
- 3
Ajouter le beurre fondu. Attention quand le beurre est fondu ne pas incorporer de suite aux œufs, laisser refroidir un peu.
- 4
Tamiser la farine et la levure chimique, mélanger un peu, ajouter le lait, mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
- 5
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, l'incorporer un peu à la fois à la pâte, séparer l'appareil en 2 portions, ajouter le cacao tamisé dabs l'une et l'extrait de vanille dans l'autre.
- 6
Chemiser un moule à cake ou beurrer tout simplement, alterner les couches, vanille/chocolat, vous pouvez râper du chocolat blanc, ou ajouter des amandes effilées, ou éclats de pistaches, selon vos goûts
- 7
Enfourner four préchauffé à 170, chaleur tournante, cuisson à 170°45/50 min, laisser refroidir et démouler, bonne dégustation. 😋
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