Préchauffez votre four à 180 degrés.

Faites revenir les oignons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pour les colorer et les parfumer.

Déroulez votre pâte feuilletée.

Déposez le camembert coupé en deux au milieu. La 1ère partie (croûte vers le bas). Ensuite placez au-dessus le jambon et les oignons. Mettre par-dessus la deuxième partie du camembert (cette fois-ci croûte vers le haut). Y re déposer du jambon et des oignons.

Recouvrir avec le reste de votre pâte feuilletée votre camembert.

Pour ma part, ce que j'ai fais, comme vous pouvez le voir sur la photo, c'est que j'ai laissé de la pâte en plus sur les côtés, afin d'en faire des mouillettes pour déguster encore mieux le fromage !

Badigeonnez votre pâte feuilletée avec un jaune d'oeuf.

Enfournez pour 20 min de cuisson.