Sablés aux noix
En visite dans le Périgord, mes parents m’ont ramené de la farine de noix que je me suis empressée de tester !
Je me suis décidée à faire des sablés aux noix qui ont aussitôt été dévorés 😁
Sablés aux noix
En visite dans le Périgord, mes parents m’ont ramené de la farine de noix que je me suis empressée de tester !
Je me suis décidée à faire des sablés aux noix qui ont aussitôt été dévorés 😁
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélangez les 2 farines avec le beurre mou, du bout des doigts jusqu’à obtenir une mélange sableux.
Ajoutez le sucre glace, le sucre vanillé et les noix concassées puis mélangez et incorporez l’œuf. Mélangez à nouveau jusqu’à obtenir une pâte homogène. - 2
Recouvrez d’un film alimentaire et laissez reposer au frais pendant au moins 30min.
- 3
Préchauffez votre four à 180°. Mettez du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson et faites des petites boules de pâte que vous écrasez délicatement puis mettez un cerneau de noix sur le dessus. Faire cuire 15 à 20 min puis laissez refroidir sur une grille. Saupoudrez de sucre glace.
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