Crème aux œufs a la vanille
Un dessert qui rappelle notre enfance et très facile à réaliser.
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Crème aux œufs a la vanille
Un dessert qui rappelle notre enfance et très facile à réaliser.
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 170 degrés
- 2
Poser les pots ou ramequins dans un plat allant au four
- 3
Dans une casserole, verser le lait et la vanille, porter à ébullition et laisser infuser une dizaine de minutes.
- 4
Dans un saladier fouettez légèrement les œufs avec le sucre puis verser le lait tiède sur les œufs tout en fouettant. Mélanger bien pour obtenir un appareil homogène.
- 5
Verser la préparation dans les pots.
- 6
Verser de l’eau bien chaude dans le plat (bain marie) au 2/3 de hauteur des pots.
- 7
Enfourner pour 30mn environ.
- 8
Laisser refroidir et réserver au réfrigérateur.
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