Mutabal Aubergine syrien
Le mutabal syrien est l'un des apéritifs populaires connus dans divers pays du monde arabe, en particulier au SHAME, et se distingue par ses saveurs variées et distinctives, mais il est connu sous le nom d'aubergine étant l'un de ses principaux ingrédients, et il se distingue également par son goût délicieux, car il est considéré comme l'un des plats préférés d'un grand nombre de personnes, car il est servi. En plus de nombreux repas, notamment: des grillades.............
Mutabal Aubergine syrien
Le mutabal syrien est l'un des apéritifs populaires connus dans divers pays du monde arabe, en particulier au SHAME, et se distingue par ses saveurs variées et distinctives, mais il est connu sous le nom d'aubergine étant l'un de ses principaux ingrédients, et il se distingue également par son goût délicieux, car il est considéré comme l'un des plats préférés d'un grand nombre de personnes, car il est servi. En plus de nombreux repas, notamment: des grillades.............
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
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Nous lavons bien l'aubergine et la torréfions au gaz à feu doux, en prenant soin de la retourner de temps en temps jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Laissez l'aubergine refroidir, épluchez-la, puis écrasez-la bien dans un bol. Ajouter l'ail écrasé, le tahini, le sel et le yaourt nature et crème liquide au mélange et bien mélanger les ingrédients.Mettre le mélange dans un plat de service et garnir d'huile d'olive et de persil.
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