⭐⭐Tarte rôtie aux légumes, base houmous

Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
Inspirée du livre "recettes végétariennes inratables"
⭐⭐Tarte rôtie aux légumes, base houmous
Inspirée du livre "recettes végétariennes inratables"
Instructions de cuisine
- 1
Étaler la pâte dans un moule.
- 2
Dans un bol écraser les pois chiches à la fourchette. (éventuellement vous pouvez ajouter une cas de crème, une pincée de sel...)
- 3
Étaler le houmous sur la pâte. Couper les légumes en rondelles, les tomates en deux.
- 4
Disperser les légumes sur la pâtes. Saupoudrer de basilic ciselé et de parmesan. (Éventuellement arrosé d'un filer d'huile d'olive mais moi j'évite d'en mettre autant que possible)
- 5
Faire cuir 20min à 180°c
- 6
Alternative :aux légumes du soleil (poivron, aubergine,...)
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