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⭐⭐Tarte rôtie aux légumes, base houmous
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Une photo de ⭐⭐Tarte rôtie aux légumes, base houmous

⭐⭐Tarte rôtie aux légumes, base houmous

Sagesse Cuisine
Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
Rueil-Malmaison

Inspirée du livre "recettes végétariennes inratables"

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⭐⭐Tarte rôtie aux légumes, base houmous

Sagesse Cuisine
Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
Rueil-Malmaison

Inspirée du livre "recettes végétariennes inratables"

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Ingrédients

40 min
  • Pâte brisée (moi je fais maison et j'ajoute des herbes dedans)
  • 1carotte
  • 1courgette
  • Petites tomates
  • Parmesan
  • Pois chiches
  • Basilic (origan, sariette dans la pâte)
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Instructions de cuisine

40 min
  1. 1

    Étaler la pâte dans un moule.

  2. 2

    Dans un bol écraser les pois chiches à la fourchette. (éventuellement vous pouvez ajouter une cas de crème, une pincée de sel...)

  3. 3

    Étaler le houmous sur la pâte. Couper les légumes en rondelles, les tomates en deux.

  4. 4

    Disperser les légumes sur la pâtes. Saupoudrer de basilic ciselé et de parmesan. (Éventuellement arrosé d'un filer d'huile d'olive mais moi j'évite d'en mettre autant que possible)

  5. 5

    Faire cuir 20min à 180°c

  6. 6

    Alternative :aux légumes du soleil (poivron, aubergine,...)

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Sagesse Cuisine
Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
le mardi 13 octobre 2020 20h38
Rueil-Malmaison
Cuisine et santé ! je m'intéresse à une cuisine qui pourrait prévenir, limiter voire guérir des pathologies + rééquilibrage alimentaire pour perte de poids⭐⭐⭐ repas complet équilibré et healthy ⭐⭐ repas incomplet (que viande, que légumes, à arranger avec une autre recette 2 étoiles pour faire un plat complet) et/ou gourmandise /apéro/goûter vraiment incroyablement bon ⭐ grignotage, goûter, apéro qu'on a particulièrement aimé(⭐) recette en attente de notation définitivesans rien : expérience qui valait le coup d'être notée 😁
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Tarte Légume Houmous

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