Linzer torte. Tartelette

La linzer torte est une tarte d'origine autrichienne, avec un tressage sur le dessus elle est généralement à la base de confiture de groseille ou Franboise célèbre en Alsace un delice pour le tea timeou le goûter
Linzer torte. Tartelette
La linzer torte est une tarte d'origine autrichienne, avec un tressage sur le dessus elle est généralement à la base de confiture de groseille ou Franboise célèbre en Alsace un delice pour le tea timeou le goûter
Instructions de cuisine
- 1
Dans un robot on verse la farine l'œuf le sel le sucre la canelle le chocolat et on tourne avec la feuille du robot pour obtenir une pâte sablé on rajoute le beurre
- 2
5mn de mixage et on rajoute le zeste
- 3
On forme une boule et on met au repos 30mn découpez en deux à l'aide du rouleau on aplati la 1 moitié tout en farinant la pâte remplissez vos moules après les avoir beurreret piqué à l'aide d'une fourchette réserver au frigo avec le reste faite des bandelettes et superposer sur la tarte après avoir rempli de 4 cs de confiture
- 4
Enfourner pour 20mn à 180degres dans un four préchauffer 10mn à 200degres le lait c 'est pour juste essuier le tressage avant d' enfourner
- 5
Bon teatime
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