Crevettes sauce crémeuse au curry accompagnées de riz thaï
Bonjour. J'adore la saveur du curry et je trouve que c'est une épice qui se marie très bien avec les crevettes. Les assiettes sont systématiquement vides😊
J'espère que vous prendrez plaisir à réaliser et goûter cette recette. Petite variante, vous pouvez utiliser 2 briques de crème fraîche et une brique de lait de coco 😉
#cuisinonspourelles
Crevettes sauce crémeuse au curry accompagnées de riz thaï
Bonjour. J'adore la saveur du curry et je trouve que c'est une épice qui se marie très bien avec les crevettes. Les assiettes sont systématiquement vides😊
J'espère que vous prendrez plaisir à réaliser et goûter cette recette. Petite variante, vous pouvez utiliser 2 briques de crème fraîche et une brique de lait de coco 😉
#cuisinonspourelles
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire revenir 3 oignons entiers et 5 gousses d'ail coupés en dés dans une poêle chaude. Quand ils ont colorés, les mettre de côté.
- 2
Décortiquer les crevettes cuites et les faire revenir 1 minute dans la poêle, puis ajouter les oignons caramélisés et mélanger le tout. Ajouter sel, poivre, la moitié du curry en poudre et remuer à nouveau.
- 3
Ajoutez ensuite la crème fraîche liquide ou semi épaisse, le reste du curry, 3 cuillères à soupe de jus de citron et laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- 4
Réassaisonner si besoin. Sortez du feu.
- 5
Faire cuire le riz. Servez le riz dans une assiette, remettez les crevettes sauce crémeuse au curry à chauffer quelques minutes puis verser autour du riz
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