Poêlée au chou kale
2 ingrédients seulement pour une poêlée au goût du terroir !
Poêlée au chou kale
2 ingrédients seulement pour une poêlée au goût du terroir !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Peler et laver les pommes de terre. Les couper en petits cubes et les plonger dans un faitout avec de l’huile d’olive. Faire rissoler 1 minute puis ajouter le demi-verre d’eau.
- 2
Pendant ce début de cuisson, passer les branches de kale sous l’eau et nettoyer. Ensuite, émincer les feuilles du chou en évitant bien de prendre la tige, plus épaisse.
- 3
Quand les pommes de terre commencent à devenir translucides, ajouter les feuilles de kale émincées. Mélanger. Ajouter un peu d’eau si nécessaire.
- 4
Les feuilles vont vite réduire et se mélanger aux pommes de terre. Laisser à couvert 8/10mn de plus, en remuant de temps en temps.
- 5
Forcer le feu la dernière minute de cuisson, pour faire croustiller la préparation. C’est prêt ! Salez et régalez-vous!
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