Ayam kecap lada hitam pedes manis mantepp

Name: Ayam kecap lada hitam pedes manis mantepp
Yield: 3org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam; 1/2 bawang bombay; 2 siung bawang putih gede; 2 siung bawang merah; 15 biji cabe (sesuai selera); 1/2 paprika; 2 batang daun bawang; Secukupnya kecap inggris; Secukupnya saos tiram; Secukupnya Lada hitam; Secukupnya Kecap; Garam dan kaldu jamur

Mams Eth @Eth234

Sangatta,kaltim Or Karawang,jabar

Ini menu yg simple, ga perlu ngulet2 ckp iris2 cocok buat yg punya baby dgn waktu masak terbatas

Lebih banyak

Ayam kecap lada hitam pedes manis mantepp

Mams Eth @Eth234

Sangatta,kaltim Or Karawang,jabar

Ini menu yg simple, ga perlu ngulet2 ckp iris2 cocok buat yg punya baby dgn waktu masak terbatas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3org

1/4 kgayam
1/2bawang bombay
2 siungbawang putih gede
2 siungbawang merah
15 bijicabe (sesuai selera)
1/2paprika
2 batangdaun bawang
Secukupnyakecap inggris
Secukupnyasaos tiram
SecukupnyaLada hitam
SecukupnyaKecap
Garam dan kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih ayam,marinasi dgn kecap inggris dan lada hitam (secukupnya ya.. kira2/sesuaikan dgn bnyak nya ayam) diamkan minim 15menit sambil siapin bumbu yg lain
2

Cuci bersih dan potong2 bawang Bombay dan cabe. Cincang bawang merah dan bawang putih,iris korek api paprika merah
3

Panaskan minyak sedikit,Tumis bumbu yg sudah di potong dan cincang sampai wangi dan bawang agak layu. Masukan ayam. Aduk2 sebentar. Lalu tambahkn air (sy suka ayam nya lembut dan lunak jadi airnya sampai menutupi ayam) tutup panci diamkan
4

Setelah air menyusut, tambahkan kecap, saos tiram, garam dan kaldu jamur. Campur pelan dan koreksi rasa. Klu sudah oke. Matikan kompor.. tambahkan potongan daubn bawang dan bisa dihidangkan😍