Ayam Tumis Kecap

Name: Ayam Tumis Kecap
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 paha ayam/dada; Mentega/butter/minyak; secukupnya Air; 1 bawang bombay; 2 bawang putih; 5 bh cabai merah; 4 lembar Daun jeruk; 3/5 sdm Kecap manis; 1/2 sdt Merica bubuk; secukupnya Garam; Kaldu jamur/sesuai selera

Ryna @cook_24900819

Bosen masak ayam goreng mentega, lalu saya coba masak ayam tumis kecap, ternyata keluarga suka dan alhamdulillah habis...👌😊

Lebih banyak

Ayam Tumis Kecap

Ryna @cook_24900819

Bosen masak ayam goreng mentega, lalu saya coba masak ayam tumis kecap, ternyata keluarga suka dan alhamdulillah habis...👌😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

5paha ayam/dada
Mentega/butter/minyak
secukupnyaAir
Bumbu-bumbu :
1bawang bombay
2bawang putih
5 bhcabai merah
4 lembarDaun jeruk
3/5 sdmKecap manis
1/2 sdtMerica bubuk
secukupnyaGaram
Kaldu jamur/sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong paha ayam menjadi beberapa bagian dan dicuci sampai bersih, lalu direbus sebentar dengan sedikit air agar bau amisnya hilang.
2

Iris bawang bombai, bawang putih dan cabai.
3

Siapkan wajan isi dengan mentega/minyak/butter, lalu panaskan dan tumis semua bumbu yang sudah diiris, setelah layu masukan ayam dan segelas air tunggu sampai mendidih, lalu masukan kecap, garam, merica, kaldu dan daun jeruk agar wangi, tunggu sampai ayamnya matang dan berwarna kecoklatan.
4

Setelah matang sajikan kedalam piring dan taburi bawang goreng. Mudah dan simple kan...👌selamat mencoba 🙏