Muffins aux groseilles et crumble de noisettes
Parce qu’en automne on aime bien des ptites gourmandises réconfortantes et surtout parce qu’en cette période c’est essentiel de #cuisinonspourelles. Pour cet octobre rose, les groseilles sont à l’honneur
Muffins aux groseilles et crumble de noisettes
Parce qu’en automne on aime bien des ptites gourmandises réconfortantes et surtout parce qu’en cette période c’est essentiel de #cuisinonspourelles. Pour cet octobre rose, les groseilles sont à l’honneur
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
1. Préchauffer le four à 180°C.
- 2
2. Mélanger tous les ingrédients secs : farine, poudre d'amandes, sucre et levure.
- 3
3. Dans un autre récipient battre l’œuf en omelette puis ajouter le lait et le beurre fondu.
- 4
4. Verser le mélange liquide dans le mélange sec. Ne pas trop mélanger
- 5
5. Incorporer ensuite délicatement les groseilles.
- 6
6. Répartir la préparation dans les moules
- 7
Préparer le crumble
- 8
Mélanger tous les ingrédients avec le bout des doigts pour obtenir une pate sableuse
- 9
Repartir le crumble sur la pâte a muffin
- 10
Enfourner 20 min à 180 degrés
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Commentaires
Limitant le sucre au maximum, j’ai fait avec moitié de sucre et c’était très bon aussi 🙃 j’ai aussi fait avec les groseilles congelées du jardin et c’était parfait 🤤