Dans un cul de poule, mélanger la farine avec la levure chimique, le sucre et la poudre de cacao

Ajouter les œufs et la moitié du lait. Mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène.

Ajouter le beurre et le reste de lait.

Faire cuire dans un gaufrier.

Astuce : pour des gaufres croustillantes, les faire repasser dans le gaufrier à la fin ! Et déposer sur une grille.