Tajine de poulet

Name: Tajine de poulet
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 blanc de poulet haché; 50 g riz étuvé; 1 œuf; 15 g chapelure; 1/4 onion râpé; 2 gousses d'ail; Sel, cannelle, gingembre et poivre noire; 1 poignée de pois chiche; 1/4 onion haché; Sel et poivre noire; 1 càs huile + beurre

Kel Zid @kelzid

Algérie

#octobrerose
#cuisinonspourelles

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Tajine de poulet

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Ingrédients

30 min

2 personnes

Pour les boules de poulet
1blanc de poulet haché
50 griz étuvé
1œuf
15 gchapelure
1/4onion râpé
2 goussesd'ail
Sel, cannelle, gingembre et poivre noire
La sauce
1poignée de pois chiche
1/4onion haché
Sel et poivre noire
1càs huile + beurre

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Instructions de cuisine

30 min

1

Mettez le poulet dans un récipient, ajoutez les autres ingrédients, mélanger bien jusqu'à avoir une texture homogène, former des boules.
2

Préparez la sauce, faites revenir l'onion 5 min, ajouter les épices et l'eau. Mettez le pois chiche.
3

Mettez les boules dans la sauce, laissez bouillir 30 min.
4

Bonne dégustation😋👍💖

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Kel Zid @kelzid

le lundi 19 octobre 2020 09h15

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Instagram : @la.bonne.recette.2Cuisine maison, simple, traditionnelle et riche. La communication et le partage des recettes inspirantes et délicieuses.

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Commentaires

Ait Farou @cook_20010516

mercredi 28 octobre 2020 06h07

😋😋😋❤👌

Mots-clés

Tajine Poulet

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