La Tarte aux Fruits Rouges
J’adore les tartes! Celle-ci est exquise, elle nous fait fermer les yeux de plaisir dès la première bouchée... Ce qui l’a rend unique c’est sa pâte brisée sucrée maison
La Tarte aux Fruits Rouges
J’adore les tartes! Celle-ci est exquise, elle nous fait fermer les yeux de plaisir dès la première bouchée... Ce qui l’a rend unique c’est sa pâte brisée sucrée maison
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180 degrés.
Réaliser la pâte brisée sucrée.
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients sauf l’œuf. Sabler et ajouter l’œuf pour former une boule. Réserver au frais 1h. - 2
Blanchir les œufs avec 100g de sucre, ajouter la faisselle. Réserver
- 3
Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et disposer dans le fond le mélange faisselle/œuf/sucre.
Celui-ci va gonfler, il ne faut donc pas trop remplir la tarte.
Cuire pendant 45 minutes à 180 degrés - 4
Dans un casserole faire confire à feu doux les fruits rouges et 200g de sucre pendant 15 minutes.
Égoutter si les fruits ont rendu trop de jus.
A la sortie du four mettre les fruits rouges sur la tarte.
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