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Filets de sandre aux épinards crème et épices
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Filets de sandre aux épinards crème et épices

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#cuisinonspourelles

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Filets de sandre aux épinards crème et épices

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Ingrédients

35 minutes
Pour 2 personnes
  • 2filets de sandre
  • 500 gd épinards frais
  • 1oignon
  • 1 goussed ail
  • 20 clcrème fraîche
  • Sel poivre
  • 1bouquet d aneth
  • 1/2 litrecourt bouillon (fait maison pour moi)
  • 2 cuillères à souped huile d olive
  • 1 cuillère à cafésumac iranien
  • 1 cuillère à cafécoriandre
  • 1 cuillère à caféquatre épices
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Instructions de cuisine

35 minutes
  1. 1

    Rincer les filets de sandre faire chauffer le court bouillon y faire pocher 5 minutes les filets laisser refroidir éplucher l’oignon le hacher éplucher l’ail le presser rincer et essuyer les feuilles d épinards hacher l aneth

  2. 2

    Faire chauffer une cuillère à soupe d huile faire fondre ail et oignon ajouter les épinards mélanger constamment jusqu’à ce qu ils aient fondus ajouter les épices puis la crème saler légèrement poivrer préchauffer le four à 190 degrés

  3. 3

    Verser les épinards dans un plat à gratin égoutter les filets puis les poser sur les épinards ajouter l aneth et un filet d huile d olive enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 3 de Filets de sandre aux épinards crème et épices.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mardi 20 octobre 2020 06h15
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Filet Épinard Crème Épice

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