Courge spaghetti gratinée au fromage

Odile-LRQDO
Odile-LRQDO @odile_Lrqdo
Toulouse

Une recette très simple et délicieuse !

Courge spaghetti gratinée au fromage

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Ingrédients

50 minutes
2 personnes
  1. 1petite courge spaghetti
  2. 80 gtomme de brebis ou vache
  3. Huile d’olive

Instructions de cuisine

50 minutes
  1. 1

    Coupez votre courge en 2 dans sa longueur et retirez les graines au centre

  2. 2

    Mettez vos demi-courges dans un plat allant au four, peau en bas. Ajoutez dans le centre de la courge 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et une cuillère à soupe d’eau.

  3. 3

    Enfournez à 180 degrés pendant environ 45 minutes, en vérifiant que ça ne roussisse pas trop. A mi-cuisson vous pouvez arroser chaque moitié avec le jus formé au centre.

  4. 4

    Après 45 minutes, placez le fromage en tranches sur le centre de la courge et remettez à gratiner 8 minutes.

  5. 5

    Retirez du four et effilez votre intérieur de courge pour faire apparaître les spaghettis... magique ! Y a plus qu’à se régaler !

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Odile-LRQDO @odile_Lrqdo
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Toulouse
Locavore et gourmande.
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