Cheesecake aux fruits rouges 💖😘
#cuisinonspourelles
#octobrerose
Un cheesecake délicieux et fruité ça fait plaisir aux papilles 😍😍 recette facile et réussie à 💯
Cheesecake aux fruits rouges 💖😘
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#octobrerose
Un cheesecake délicieux et fruité ça fait plaisir aux papilles 😍😍 recette facile et réussie à 💯
Instructions de cuisine
- 1
Hacher le gâteau petit beurre dans le hachoir et rajouter le beurre ramolli.disposer la première couche de gâteau au fond d’un moule démontable
- 2
Battre les œufs avec le sucre, rajouter le yaourt, la mascarpone, la ricotta et la crème. Verser l’appareil sur la première couche.
- 3
Enfourner pendant 20 a 30 min à 180 degrés jusqu’à avoir une légère dorure à la surface. Il ne faut pas réchauffer le four au préalable.
- 4
Mouliner les fruits rouges congelés dans le blender avec un peu d’eau, rajouter du sucre et mettre à feu doux pendant 10 min et rajouter la gélatine ou Agar Agar. Laisser refroidir 3 à 4 min et verser sur le cheesecake refroidi. Mettre le gâteau au réfrigérateur pendant au mois 2 h et servir
Cooksnaps
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