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Gratin de brocolis lardons
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Une photo de Gratin de brocolis lardons

Gratin de brocolis lardons

Laure Simon
Laure Simon @cook_26887044

Une recette familiale, saine, parfaite pour les soirées froides hivernales ! Peu d’ingrédients et de préparation, juste de la gourmandise à l’état pur.

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Gratin de brocolis lardons

Laure Simon
Laure Simon @cook_26887044

Une recette familiale, saine, parfaite pour les soirées froides hivernales ! Peu d’ingrédients et de préparation, juste de la gourmandise à l’état pur.

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Ingrédients

20 min
4 personnes
  • Lardons
  • Brocolis
  • 2briques de crème liquide
  • 100grammes de gruyère râpé
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Instructions de cuisine

20 min
  1. 1

    Préchauffer votre four à 200 degrés Celsius.

  2. 2

    Faire cuire les lardons dans leur graisse. Réserver.

  3. 3

    Faire chauffer les deux briques de crème liquide avec le gruyère, et mélanger jusqu’à obtenir une consistance un peu élastique et ferme. Réserver.

  4. 4

    Faire cuire les fleurs de brocolis entre cinq et dix minutes dans de l’eau bouillante. Les égoutter et les mettre ensuite dans un plat allant au four.

  5. 5

    Rajouter les lardons puis le mélange crème lardons.

  6. 6

    Mettre le tout au four pendant vingt minutes.

  7. 7

    C’est prêt, régalez-vous !

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Laure Simon
Laure Simon @cook_26887044
le mercredi 21 octobre 2020 19h34

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Gratin Brocolis Lard

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