Falafels pois chiches ⭐⭐
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Écraser les pois chiches (à l'aide d'une fourchette ou d'un presse purée). Ajouter les épices, la coriandre fraîche ciselée et mélanger.
- 2
Ajouter la farine et continuer de mélanger.
- 3
Former des boulettes de la taille que vous souhaitez, pour ma part : env. 1,5 cm de diamètre.
- 4
Avec un pinceau badigeonner les boulettes d'huile (j'aime ajouter des épices dans l'huile, ici cumin et poivre)
- 5
Mettre à cuir 20min en mode grill, départ à froid, 180°
- 6
Servir accompagné d'une petite salade fraîcheur 😁 (salade, tomate émincée, 1/2 citron beldi émincé, filet de vinaigre balsamique, mélanges d'épices italienne par exemple) - et un féculent (ici reste de riz et de courgettes à l'italienne)
Cooksnaps
Cuisine et santé ! je m'intéresse à une cuisine qui pourrait prévenir, limiter voire guérir des pathologies + rééquilibrage alimentaire pour perte de poids⭐⭐⭐ repas complet équilibré et healthy ⭐⭐ repas incomplet (que viande, que légumes, à arranger avec une autre recette 2 étoiles pour faire un plat complet) et/ou gourmandise /apéro/goûter vraiment incroyablement bon ⭐ grignotage, goûter, apéro qu'on a particulièrement aimé(⭐) recette en attente de notation définitivesans rien : expérience qui valait le coup d'être notée 😁
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