Sea food cah kangkung + tahu bulat

Name: Sea food cah kangkung + tahu bulat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons cumi potong; 2 ons udang (kupas); 2 ons kerang ijo; 2 ons kerang dara; 10 buah cabe rawit (di sobek tengah aja); 1/2 buah bombay potong/iris; 2 buah cabe merah besar 2 (iris); 5 sendok makan kecap ikan merah; 5 sendok makan angsiu; 2 sendok makan abalon; 2 sendok makan saus tiram; secukupnya lada bubuk; 2 siung bawang putih geprek

Chef_herlanz @cook_5841524

Tebet, Jakarta Selatan

Sebenarnya ini aslinya pake toge ...tapi toge gk ada ya udah kangkung pun jadi..hehhe

Lebih banyak

Sea food cah kangkung + tahu bulat

Chef_herlanz @cook_5841524

Tebet, Jakarta Selatan

Sebenarnya ini aslinya pake toge ...tapi toge gk ada ya udah kangkung pun jadi..hehhe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 onscumi potong
2 onsudang (kupas)
2 onskerang ijo
2 onskerang dara
10 buahcabe rawit (di sobek tengah aja)
1/2 buahbombay potong/iris
2 buahcabe merah besar 2 (iris)
5 sendok makankecap ikan merah
5 sendok makanangsiu
2 sendok makanabalon
2 sendok makansaus tiram
secukupnyalada bubuk
2 siungbawang putih geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng bareng see food (udang cumi kerang) sampe mateng
2

Panaskan minyak lalu masukan bawang putih oseng sampe harum lalu masukan bombay sama cabe...
3

Masukan kecap ikan merah. angsiu. abalon sama saus tiram...
4

Tambahkan air 1 gelas besar lalu tambahkan micin gula (jangan pake garam) kalau asin nya kurang tambahkan kecap ikan merah aja..
5

Masukan sea food yg sudah di goreng sama kangkung...
6

Tambahkan lada lalu aduk sampe rata...
7

Angkat lalu hidangkan..
8

Tahu bulatnya jangan lupa buat pemanis :)