Muffins d'halloween
Cette recette d'abord basée sur une recette saine de muffins avec peu de matière grasse m'a donné envie de me lancer dans le thème d'halloween 🎃
J'ai donc décidé d'y ajouter un peu d'ambiance avec du chocolat pour en faire de la déco en toile d'araignée.
Pour d'autres recettes n'hésitez pas à aller jeter un œil sur insta sur mon compte just cooking healthy 😊
Muffins d'halloween
Cette recette d'abord basée sur une recette saine de muffins avec peu de matière grasse m'a donné envie de me lancer dans le thème d'halloween 🎃
J'ai donc décidé d'y ajouter un peu d'ambiance avec du chocolat pour en faire de la déco en toile d'araignée.
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Écraser la citrouille en purée puis ajouter les œufs, le yaourt, le sirop et la vanille.
- 2
Dans un autre bol mélanger la farine, la poudre d'amande, le
bicarbonate, le sucre vanillé et la noix de muscade râpée. - 3
Ajouter le mélange sec sur la purée tout en mélangeant.
Remplir des moules à muffin puis enfourner 20 min à 180 °C.
Démouler et laisser refroidir. - 4
Faire fondre les chocolats dans 2 bols différents.
Recouvrir les muffins de chocolat blanc avec une cuillère à soupe puis à l'aide d'une poche à douille avec un ouverture très fine, utiliser le
chocolat noir pour dessiner 4 cercles les uns dans les autres. - 5
A l'aide d'un cure-dent tracer des traits du milieux vers l'extérieur.
Échanger les couleurs pour un glaçage sur une base de chocolat noir.
Laisser au frigo pour que le glaçage se solidifie
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