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Soupe de sorcière Halloween citrouille poireaux panais
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Une photo de Soupe de sorcière Halloween citrouille poireaux panais

Soupe de sorcière Halloween citrouille poireaux panais

Mila Skull
Mila Skull @djem131

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Soupe de sorcière Halloween citrouille poireaux panais

Mila Skull
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Ingrédients

45 minutes
Pour 4 personnes
  • 300 gcitrouille
  • 2blancs de poireaux
  • 3panais
  • 1oignon
  • 1 cuillère à souped huile d olive
  • Sel poivre
  • 3pincées de muscade
  • 1bouquet garni (thym laurier sarriette)
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Instructions de cuisine

45 minutes
  1. 1

    Ôter la peau de la citrouille la couper en cubes éplucher les panais les couper en rondelles tailler les blancs de poireaux en bandes éplucher l’oignon l émincer

  2. 2

    Faire chauffer l huile dans une marmite faire suer l oignon saupoudrer avec la muscade ajouter la citrouille et les panais couvrir d eau ajouter le bouquet garni saler poivrer porter à ébullition puis cuire à feu moyen 20 minutes ajouter les poireaux poursuivre la cuisson 25 minutes

  3. 3

    Ôter le bouquet garni prélever les petites rondelles de panais (l extrémité) et quelques bandes de poireaux mixer le reste au robot plongeur rajouter les panais et poireaux réservés c est prêt ! Bon appétit 😋 et bon Halloween 🎃

    Une image de l'étape 3 de Soupe de sorcière Halloween citrouille poireaux panais.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mardi 03 novembre 2020 07h01
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Soupe Citrouille Poireaix Panais

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