Citrouille

Couscous aux raisins secs: • couscous moyen • raisins secs + - • d'eau + - • huile d'olive • Sauce à la citrouille: • citrouille (coupée en gros morceaux) • gros oignon (en lamelles) • d'huile d’olive ou neutre • poivre • paprika • sel

citrouille • sucre • jus de citron • d'eau

citrouille • oignon • d'ail entière • carottes • tomate • fromage • Feuille de laurier, thym, sel, poivre noir, paprika et gingembre • d'eau

chair de citrouille crue • feuilles de pâtes à lasagnes crues • d’allumettes de lardons fumés • chèvre en rouleau • boules de mozzarella • parmesan râpé • béchamel (je l’ai prise déjà faite pour une recette express mais bien sûr ça sera encore mieux fait maison) • pignons de pin • ou à soupe de mélange 4 épices (en fonction de vos goûts, plus ou moins prononcés. Pour une première fois je vous conseille d’essayer avec seulement une cuillère à café) • d’ail fumé • oignon

citrouille potiron • gruyère râpé ou de comté et un peu de parmesan • œufs • farine • maïzena • levure chimique • Sel et poivre • Paprika et cumin

chair de citrouille crue • noix de coco râpée • farine • sucre cassonade • grosse cuillère à café de cannelle • œufs • levure • sel

d’une grosse citrouille ou une courge kabocha en cube de 2cm (entre 609 et 800g) • oignons rouge coupé en quartier • thym • mozzarella • feta • Huile d’olive, sel, poivre • pâte brisée

petite citrouille • pommes de terre • noix de st jacques • et demi de lait • champignons • Persil • Sel, poivre • crème liquide • cube magg

daikon • carottes • concombre • vinaigre de riz • sucre • eau • vinaigre de riz • citron vert • sauce soja • sucre • citronnelle râpée • eau •

cannelloni • courge crue (ici citrouille) • oignon • beurre • farine • lait • gorgonzola • tranches de breasola • Sel, poivre

chair de citrouille • lait de coco • oranges fraîches • sucre en poudre • Bâton de cannelle • étoiles de badiane

Couscous: • couscous complet • à thé d'huile • sel • bonne cs de beurre • Sauce: • citrouille • oignon • Poivre • Paprika • Sel • d'huile •

levure sèche active • lait entier chaud • sucre • cassonade • beurre pommade • sel • d’épices pour tarte à la citrouille (ou de mélange pour pain d’épice) • œufs • purée de citrouille • farine • fromage ail et fines herbes à tartiner • moitiés de noix de pécan •

carottes • pommes de terre • oignon • d'ail • potiron (citrouille) • petit morceau de blanc de poulet • Sel, poivre • Coriandre moulue • Fromage

citrouille • Emmental rapé • oeufs • crème fraiche • sucre • muscade • sel, poivre • beurre • Ail (2 gousses)

gâteau au chocolat : j'ai pris la recette de mon cake chocolat à la citrouille • confiture de votre choix : j'ai choisi la confiture à la prunelle que j'avais réalisée le mois dernier • sucre glace • blanc d'œuf • crumble de speculoos • chocolat noir • décors Halloween

farine • sucre • œufs • beurre Fondu • la purée de citrouille • Sel, cannelle • Vanille poudre/liquide • sachet de levure chimique

citrouille • pommes de terre • oignon • d'ail • beurre • Huile • eau chaude • sel, • poivre, • ail en poudre, • curcuma • Fromage portion •

citrouille • pommes de terre • œufs • cannelle • gingembre • chorizo • farine

chocolat • sirop de citrouille (ou autre sucrant) • flocon d'avoine mixe • oeufs • de potiron cuit • cacao amer

citrouille • blanc de poireau • lait • d'eau • cubes de bouillon de volaille • d'ail • de ras el-hanout • Pour la chantilly • crème liquide entière semi-épaisse • De la cannelle

citrouille écrasée / Smashed pumpkin • oeuf / Egg • càs huile / Tablespoon oil • sel / Salt • fraine T45 / T45 flour • lait végétal / Veggie milk • levure fraîche / yeast • QS graines de courges toréfiées / grilled pumpkin seeds

grosse citrouille • comté ou cheddar ou gruyère • champignons • crème fraîche à 15 % • croûtons de pain • Ail persil • d'huile d'olive sel et poivre

- Tranche de Citrouille ou Petite courge (500g) • - Baton de Canelle • - sucre vergeoise • - sucre d'Erable • - Eau • - Sucre Vergeoise • - Gigembre en Poudre • - Noix de Muscade moulue • - Cannelle moulue • - Piment d'Espelette • - Clou de Girofle moulu • - Graines de Café (10g par tasse) •

citrouille • carottes • oignon • cône de chèvre type chavroux • pommes de terre • d'ail • Sel, poivre • Crème liquide • cubes de bouillon de poulet

citrouille ou butternut ou potimarron • expresso • sucre • d'eau • cannelle • muscade • demi verre de lait chaud • crème de coco • de mascarpone • de sucre glace • Ou Chantilly du commerce

kabocha (citrouille japonaise) • d'eau • grande cas de sucre • grande cas de sake • grande cas de la sauce soja

graines de chia • lait 🥛 (ou végétal coco amande noisette) • sirop d’érable • Bonbons d’Halloween (yeux 👀 dents 🦷 citrouilles 🎃)confiture rouge (fraise framboise)

Sauce : • citrouille • beau oignon ciselé • d'huile d'olive • Poivre noir/paprika/sel • Couscous : • couscous (moyen pour moi) • d'huile • beurre • Accompagnement : (facultatif) • Lait, petit lait ou lait caillé