Mie ayam
Aku dan suami suka makan mie ayam dan suka sengaja cari mie ayam abang abang, terus coba buat sendiri dirumah dan ternyata rasanya gak kalah sama mie ayam abang abang hihihihi 😊
Mie ayam
Aku dan suami suka makan mie ayam dan suka sengaja cari mie ayam abang abang, terus coba buat sendiri dirumah dan ternyata rasanya gak kalah sama mie ayam abang abang hihihihi 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi dadu dadu kecil, pisahkan kulitnya (saya ayam yg ada tulangnya)
- 2
Haluskan ; kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih, ketumbar.
- 3
Setelah bahan halus, masak dengan secukupnya minyak.. Masak bumbu halus hingga wangi, setelah wangi tambahkan air lalu masukan ayam yg sudah di bersihkan,tambahkan garam, gula, kaldu ayam,saos tiram, sereh, salam, jahe. Masak hingga matang dan tersisa sedikit kuah.
- 4
Minyak ayam : Siapkan minyak 4 sdm, masukan kulit ayam, tambahkan 2 siung bawang putih geprek dengan kulitnya, ketumbar secukupnya dan irisan 1 siung bawang merah.. Goreng sampai kering..
- 5
Didihkan air dalam panci, setelah panas masukan mie dan rebus sampai matang.. Lalu rebus sayuran wortel, pakcoy dan bakso.
- 6
Siapkan mangkok, beri bumbu garam, minyak ayam, kecap dan saos tambahkan mie lalu beri ayam yg sudah di masak tadi tambahkan sayuran dan bakso
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar