Breakfast : Toast Patate Douce

Name: Breakfast : Toast Patate Douce
Yield: Pour 1 personne
Cuisine: France
Ingredients: patate douce; Beurre d’amande; Banane; Dattes; Noix cajoux; Cramberry; Guacamole : avocat écrasé + jus de citron + sauce soja + tabasco, sel, poivre, ail, gingembre, paprika, coriandre; Tomates cerises; Œuf poché; Oignons crispy; Crème balsamique

Lucie Dufossé @luciedfs

Calais

Pour un petit déjeuner parfait
Déclinable de 1001 manières !
(Fromage blanc/fruits rouges - Tartare/saumon - houmous/bacon -beurre de cacahuète/pomme/cannelle- tomates/oignons rouges/fêta)....

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Breakfast : Toast Patate Douce

Lucie Dufossé @luciedfs

Calais

Pour un petit déjeuner parfait
Déclinable de 1001 manières !
(Fromage blanc/fruits rouges - Tartare/saumon - houmous/bacon -beurre de cacahuète/pomme/cannelle- tomates/oignons rouges/fêta)....

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Ingrédients

Pour 1 personne

patate douce
Version sucrée
Beurre d’amande
Banane
Dattes
Noix cajoux
Cramberry
Version salée
Guacamole : avocat écrasé + jus de citron + sauce soja + tabasco, sel, poivre, ail, gingembre, paprika, coriandre
Tomates cerises
Œuf poché
Oignons crispy
Crème balsamique

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Instructions de cuisine

1

Découper la patate douce éplucher en tranche épaisses
2

Mettez un peu au micro onde, puis au grille pain, un filet d’huile d’olive et garnir à votre guise!!
3

Ou dans un four préchauffé à 200 degré pendant 10-12 min