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Flan vanille groseilles et noix de coco
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Une photo de Flan vanille groseilles et noix de coco

Flan vanille groseilles et noix de coco

Mila Skull
Mila Skull @djem131

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Flan vanille groseilles et noix de coco

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Ingrédients

20 minutes
Pour 6 personnes
  1. 1 litrelait demi écrémé
  2. 6œufs
  3. 120 gmaïzena
  4. 20 clcrème liquide
  5. 150 ggroseilles (production congelée du jardin pour moi astuce en lien)
    Comment congeler les groseilles rouges du jardin
  6. 2 cuillères à soupenoix de coco râpée
  7. 120 gsucre en poudre
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Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Battre les œufs avec le sucre bien faire blanchir ajouter la maïzena puis la crème faire bouillir le lait puis l ajouter en filet reverser dans la casserole et faire épaissir

    Une image de l'étape 1 de Flan vanille groseilles et noix de coco.
  2. 2

    Tapisser le fond d un moule de groseilles et noix de coco (moule silicone pour moi) préchauffer le four à 170 degrés

    Une image de l'étape 2 de Flan vanille groseilles et noix de coco.
  3. 3

    Verser la pâte à flan dans le moule le déposer dans un plat plus grand avec de l eau à mi hauteur enfourner pour 15 minutes ôter le moule du plat laisser refroidir à température ambiante puis placer au réfrigérateur pour 4 h

    Une image de l'étape 3 de Flan vanille groseilles et noix de coco.
  4. 4

    Démouler sur le plat de service c est prêt ! Bon appétit 😋 et bon anniversaire cookpad 🥳

    Une image de l'étape 4 de Flan vanille groseilles et noix de coco.
    Une image de l'étape 4 de Flan vanille groseilles et noix de coco.
    Une image de l'étape 4 de Flan vanille groseilles et noix de coco.

Astuces

Comment congeler les groseilles rouges du jardin

Rincer les grappes de groseilles

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le samedi 07 novembre 2020 08h01
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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