67• 🥞 Petit-déj Express Galette Banane Flocons d’avoine et graines de Chia 🍌

Name: 67• 🥞 Petit-déj Express Galette Banane Flocons d’avoine et graines de Chia 🍌
Yield: 1 à 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 banane; 2 œufs; 2 c. à café sucre complet; 6 c. à soupe flocons d’avoine; 1/2 sachet de levure chimique; 1/2 c. à soupe d’huile de coco; 2 c. à soupe graines de Chia; 30 ml d’eau froide

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Ingrédients

15 minutes

1 à 2 personnes

1banane
2œufs
2 c. à cafésucre complet
6 c. à soupeflocons d’avoine
1/2sachet de levure chimique
1/2 c. à souped’huile de coco
2 c. à soupegraines de Chia
30 mld’eau froide
Facultatif ⚠️ (Miel)

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Instructions de cuisine

15 minutes

1

⚠️ Vous pouvez préparer la pâte la veille en la laissant reposer au frigo toute la nuit afin de gagner du temps le lendemain au petit-déjeuner, ou alors vous pouvez la préparer minute. ⚠️
2

Dans un mixeur ajoutez vos bananes en morceaux.
3

Ajoutez vos œufs.
4

Versez votre sucre complet.
5

Et rajoutez votre cuillère d’huile de coco ainsi que vos 30ml d’eau froide.
6

Mixez une première fois.
7

Ajoutez maintenant votre 1/2 sachet de levure chimique ainsi que vos cuillères de flocons d’avoine. Mixez à nouveau !
8

Ensuite, versez vos cuillères de graines de Chia et mélangez à la cuillère pendant 1 a 2 minutes.
9

Sur une poêle à feu vif légèrement huilée (d’huile de coco) versez votre pâte, et baissez à feu moyen. Laissez cuire chaque côté pendant 2 à 3 minutes.
10

Continuez le processus jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de pâte.
11

Et voilà ! Vos galettes énergisantes et protéinées sont prêtes ! Ajoutez un petit peu de miel sur le dessus si vous le souhaitez et il ne reste plus qu’à les déguster tièdes !! Bonne journée à vous !! 🍌🥞💪🏾