Flan à la vanille sans pâte

Name: Flan à la vanille sans pâte
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 oeufs (1 entier et 1 jaune); 25 cl lait 1/2 écrémé; 37 g sucre; 18 g maïzena; 6 cl crème; 1/2 gousse vanille

Flan à la vanille sans pâte

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Ingrédients

45 minutes

2 personnes

2oeufs (1 entier et 1 jaune)
25 cllait 1/2 écrémé
37 gsucre
18 gmaïzena
6 clcrème
1/2 goussevanille

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Instructions de cuisine

45 minutes

1

Réserver un peu de lait froid.
2

Faire chauffer le reste de lait avec la gousse de vanille fendue. Portez à ébullition, coupez et laissez infuser.
3

Dans le verre de lait froid ajouter vos oeufs et mélanger !
4

Ajouter la maizena, le sucre et bien mélanger pour éviter les grumeaux.
5

Versez le lait chaud sur la préparation, mélanger puis remettre sur le feu pour faire épaissir.
6

Enlever la gousse de vanille. Lorsque c'est épaissit versez hors du feu la crème ! Versez le tout dans un plat. Faites cuire 30 minutes à 180 degrés.

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Lo Reine @LoReine

le samedi 07 novembre 2020 09h21

Sainte Foy Les Lyon

Gourmande de nature, j'adore cuisiner et partager mes recettes avec mes proches.Community Manager chez Cookpad FrancePour me retrouver sur instagram : https://www.instagram.com/loloetlachocolaterie/

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Commentaires (2)

isabel maloum @isabel

samedi 14 novembre 2020 09h38

Ca a l'air très délicieux 😝😝😝👍

Mots-clés

Flan Vanille Sans Pâte

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