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Flan à la crème de châtaignes maison
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Une photo de Flan à la crème de châtaignes maison

Flan à la crème de châtaignes maison

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#4ansdecookpad
J ai utilisé pour faire ce flan une crème de châtaignes maison vous trouverez la recette sur mon profil

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Flan à la crème de châtaignes maison

Mila Skull
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Ingrédients

45 minutes en tout
Pour 8 personnes
  • 1.5 litrelait demi écrémé
  • 1pâte brisée (faite maison pour moi)
  • 5œufs
  • 120 gmaïzena
  • 300 gcrème de châtaignes à la vanille (faite maison pour moi)
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Instructions de cuisine

45 minutes en tout
  1. 1

    Faire bouillir le lait battre les œufs dans un saladier ajouter la crème de châtaignes bien mélanger puis ajouter la maïzena

    Une image de l'étape 1 de Flan à la crème de châtaignes maison.
    Une image de l'étape 1 de Flan à la crème de châtaignes maison.
  2. 2

    Verser petit à petit le lait bouillant puis reverser dans la casserole et faire épaissir à feu très doux pendant environ 10 minutes étaler la pâte sur un papier cuisson puis la poser dans un moule à bords hauts (moule à charnière pour moi) préchauffer le four à 200 degrés

    Une image de l'étape 2 de Flan à la crème de châtaignes maison.
    Une image de l'étape 2 de Flan à la crème de châtaignes maison.
  3. 3

    Verser la pâte à flan dans le moule enfourner pour 35 minutes

    Une image de l'étape 3 de Flan à la crème de châtaignes maison.
    Une image de l'étape 3 de Flan à la crème de châtaignes maison.
  4. 4

    Laisser refroidir à température ambiante puis placer au réfrigérateur au moins 4 h avant de démouler sur le plat de service

    Une image de l'étape 4 de Flan à la crème de châtaignes maison.
    Une image de l'étape 4 de Flan à la crème de châtaignes maison.
  5. 5

    Saupoudrer de sucre glace puis garder au frais jusqu’au moment de servir c est prêt ! Bon appétit 😋 et bon anniversaire cookpad 🥳

    Une image de l'étape 5 de Flan à la crème de châtaignes maison.
    Une image de l'étape 5 de Flan à la crème de châtaignes maison.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le dimanche 08 novembre 2020 08h38
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Flan Crème Chataîgne

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