Choux à la vanille

Name: Choux à la vanille
Cuisine: France
Ingredients: 1 cuillère à café sucre; 80 g beurre; 125 g farine; 3 œufs; 1 Pince de sel; 250 ml d'eau; 500 ml lait; 50 gr farine; 2 jaunes d’œufs; 1 cuillère de soupe de vanille; 100 grammes de sucre

Ma cuisine c’est ma passion cathou67 @rosecathou

Haguenau, Grand Est, France

Choux à la vanille

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Ingrédients

Pâte à chou
1 cuillère à cafésucre
80 gbeurre
125 gfarine
3œufs
1Pince de sel
250 mld'eau
Crème vanille
500 mllait
50 grfarine
2jaunes d’œufs
1cuillère de soupe de vanille
100grammes de sucre

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Instructions de cuisine

1

Mettez dans une casserole d’eau sel et beurre
2

Et puis le sucre et mélangez bien
3

Puis sortir la casserole du feu et mettez la farine
4

Puis un œuf à la fois et mélangez
5

Puis mettez dans un poche à douille et mettez en ronds
6

La crème vanille
7

Deux jaunes d’œufs et le sucre et mélangez bien
8

Puis mettez la farine puis le lait et mélangez le tout dans la casserole et remuez fort
9

Voilà c’est prêt et frais