Poulet au curry
🍛Temps de pluie, temps pour un bon curry !
Je partais dans l'idée de me faire un poulet teriyaki. Et en ouvrant ma boîte à épices, je suis tombée sur le curry indien.
Je n'ai pas cuisiné de plat en sauce depuis très longtemps. Alors pourquoi pas faire un curry ce midi !
Poulet au curry
🍛Temps de pluie, temps pour un bon curry !
Je partais dans l'idée de me faire un poulet teriyaki. Et en ouvrant ma boîte à épices, je suis tombée sur le curry indien.
Je n'ai pas cuisiné de plat en sauce depuis très longtemps. Alors pourquoi pas faire un curry ce midi !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper les carottes à la mandoline, le poivron en lamelles et les champignons en gros quartiers.
- 2
Faire cuire les légumes et la viande en même temps dans le lait et les épices pendant 40 minutes. Ajouter du lait en cours de cuisson si le jus réduit trop vite.
- 3
Servir chaud et accompagner de riz complet.
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