Far breton allégée

#far #recettetraditionnelle #bretagne #recettesestivalesculture food :L'origine du far breton remonte au XVIII ème siècle. A la base c'était une bouillie que l'on cuisait dans un sac et que l'on servais salée en accompagnement de la viande. Puis la recette à évolué, on la mangeait sucré et même parfois avec des fruits sec, le plus souvent des pruneaux.

Le Far Breton est comme son nom l'indique venu de Bretagne, il s' agit d'un dessert à base d’œufs, de farine et de lait proche du clafoutis, auquel on ajoute des pruneaux. Mais il faut savoir qu'à la base il n'y avait pas de fruits secs dans la recette ceux -ci ont été ajoutés plus tard.En tous les cas, un dessert peu coûteux et simple a faire : on dit oui !!Voici la recette de cette spécialité bretonne

Un far léger et très parfumé un régal pour les papilles

le lundi matin pour se mettre entrain, je prépare un gâteau pour le petit-déjeuner de la famille. Le Far c'est l'incontournable douceur bretonne qui nous rappelle la maison de vacances familiales avec tous les cousins !

farz forn en breton, le Far est une pâtisserie et spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine bretonne

#fetedesgrandmeresClin d'œil à ma grand mère bretonne

❝Un far sans fard pour en mettre plein les phares❞

Un far breton revisité. Pourquoi ne pas changer du pruneau. Le caramel est là pour rappeler la touche de la Bretagne. Un gâteau rempli d’amour et de gourmandise.Il vous fera fondre de plaisir.#dessert #farbreton #octobre #caramel #gateau@lafabriquedaurore

Le far aux pruneaux ,farz forn en breton, est une pâtisserie et spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine bretonne

Je cherchais une recette de fraises mais rien ne m'inspirait. Je voulais faire quelque chose d'healthy, je me suis dit pourquoi pas faire une barre de céréales pour le petit déjeuner. J'avais une pomme qu'il fallait manger rapidement donc je l'ai rajouté et c'est parti !