Flan sans oeufs 🍮

Name: Flan sans oeufs 🍮
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 500 ml lait; 80 g sucre; Vanille; 2 g d'agar-agar; Quelques goutes de colorant jaune pour la couleur

Un amour de cuisine @unamourdecuisine

Algérie

#4ansdecookpad #flan
Flamby ou flan sans oeufs pour les allergiques aux oeufs 🍮

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Flan sans oeufs 🍮

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Ingrédients

15 mn

4 personnes

500 mllait
80 gsucre
Vanille
2 gd'agar-agar
Quelques goutes de colorant jaune pour la couleur

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Instructions de cuisine

15 mn

1

Mettez tout les ingrédients dans une casserole.
2

Placez sur feu doux en remuant.
3

Après la première ébullition comptez 2 a 3 mn puis retirer hors du feu.
4

Versez dans des verres, verrines ou ramequins.
5

Placez au frigo pendant 3 a 4 heures avant de servir.
6

PS: vous pouvez mettre 1 cs de caramel au fond des verres, verrines ou ramequins après versez dessus la préparation.