Préchauffez votre four à 180° C. Épluchez et coupez-les en fine lamelles. Coupez en morceaux les marrons glacés.

Dans un plat ou ramequins, déposez les lamelles de pommes puis versez la crème de marrons sur toute la surface et éparpillez des morceaux de marrons glacés. Et mettez par dessus le reste de pommes.

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la poudre d’amandes et les noisettes concassées puis ajoutez le beurre et sablez légèrement du bout des doigts jusqu’à obtenir une pâte sablée grossièrement. Versez sur la 2eme couche de pommes.