Pad Thaï
Découvrez la recette du fameux Pad Thaï et voyagez au cœur de l’Asie le temps d’un instant.
Ce fameux plat traditionnel thaïlandais à base de nouilles de riz est consommé dans toute la Thaïlande. Vous n’échapperez pas à ce plat si vous avez l’occasion de voyager dans ce beau pays.
Pad Thaï
Découvrez la recette du fameux Pad Thaï et voyagez au cœur de l’Asie le temps d’un instant.
Ce fameux plat traditionnel thaïlandais à base de nouilles de riz est consommé dans toute la Thaïlande. Vous n’échapperez pas à ce plat si vous avez l’occasion de voyager dans ce beau pays.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faites chauffer 1 c. à soupe d’huile à poêle
- 2
Faites une omelette avec les œufs et coupez la en petits morceaux. Puis, mettez de côté
- 3
Coupez les escalopes de poulet en petits morceaux et les faire revenir dans la poêle avec de l’huile
- 4
Émincez l’oignon et le rajouter dans la préparation
- 5
Ajoutez les morceaux d’omelette. Salez et bien mélanger
- 6
Dans une autre poêle ou dans un wok, versez 3 c. à soupe de sauce de poisson spéciale pad thaï
- 7
Ajoutez les nouilles fraîches et laissez les cuire avec le jus. Rajoutez de l’eau si nécessaire (si les nouilles absorbent tout)
- 8
Ajoutez la préparation faite en amont dans les nouilles et bien mélanger
- 9
Hors du feu, ajoutez les pousses de soja, de la ciboulette et une poignée de cacahuètes (grillées ou mixees)
- 10
Servez avec un demi citron
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