Gâteau Abricot

Name: Gâteau Abricot
Yield: 8 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 100 g farine; 1 sachet de levure chimique; 2 oeufs; 60 g sucre; 100 g fromage blanc nature (0% de préférence); 50 g compote de pomme (sans sucre ajouté); 10 Abricots environ; Sucre glace (pour la décoration)

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Ancenis

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Ingrédients

25/30 minutes

8 personnes

100 gfarine
1sachet de levure chimique
2oeufs
60 gsucre
100 gfromage blanc nature (0% de préférence)
50 gcompote de pomme (sans sucre ajouté)
10Abricots environ
Sucre glace (pour la décoration)

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Instructions de cuisine

25/30 minutes

1

Dans un saladier, mélangez le sucre avec les oeufs
2

Ajoutez la compote, le fromage blanc, la farine et la levure.
3

Mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
4

Lavez, coupez en deux, et dénoyautez les abricots. Disposez-les dans le fond d'un plat, précédemment beurré et fariné.
5

Versez le mélange sur les abricots, et enfournez pour 25/30 minutes à 180°C
6

Laissez tiédir, et saupoudrez de sucre glace avant de servir.

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le samedi 14 novembre 2020 14h52

Ancenis

22 ans, passionnée de cuisine, -13kg en apprenant à mieux manger. Je vous partage mes recettes (que je pioche régulièrement sur Jow.fr ainsi que sur Pinterest) à la fois gourmandes, et revues à ma sauce pour ne pas regretter d'avoir manger une grosse part !Des recettes saines, des recettes gourmandes, faciles à réaliser.Vous pouvez aussi me suivre sur instagram @la_cuisine_de_margaux.A vos tabliers!

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