Ojja (plat tunisien)
Sayou_cuisine @cook_27187579
Coucou ! Je vous présente un plat tunisien à base de tomate et d'œufs coulants 😊...légèrement épicé de cumin et de carvi
Ojja (plat tunisien)
Coucou ! Je vous présente un plat tunisien à base de tomate et d'œufs coulants 😊...légèrement épicé de cumin et de carvi
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans une sauteuse verser un filet d'huile d'olive et faite revenir l'ail pressé, la tomate concentrée et la tomate concassée, pendant 5min à feu doux
- 2
Ajouter le sel, la càc de cumin/carvi et laisser revenir 1min...couvrir d'eau à hauteur et laisser mijoter à feu moyen pendant 5min
- 3
Ajouter les œufs un par un...puis le poivron couper en fine lamelle...puis laisser cuire 3min
- 4
C'est prêt !! Si vous n'aimez pas les œufs coulants laisser cuire 2 min de plus...
Cooksnaps
coucou ! moi c'est Sara de Lyon...Je partage ici mes petites réalisations, dans la joie et les saveurs 😉vous pouvez me retrouver sur Instagram "sayou_cuisine".
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