°crumble à la crème de citron°

Vous pouvez faire cette recette avec des oranges si vous préférez
°crumble à la crème de citron°
Vous pouvez faire cette recette avec des oranges si vous préférez
Instructions de cuisine
- 1
Préparation de la garniture: prélevez le zeste de 2 citrons, hachez-le et le mettre dans 1 saladier. Ajoutez le jus des citrons, le beurre et les oeufs. Versez le sucre et remuez.
- 2
Mélangez bien les ingrédients à l'aide d'un fouet, versez le tout dans une casserole et faites chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe.
- 3
Hors du feu ajoutez la crème fraîche et la maïzena
- 4
Versez se mélange dans les ramequins et réservez
- 5
Préparation du crumble : mélangez la farine le sucre et le beurre rapidement pour obtenir de gros morceaux de pâte. Répartissez cette pâte sur la garniture au citron et faites cuire 30 mn th 160 ° dans le four préchauffé. Servir tiède
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