Cake à la banane

#4ansdecookpad
Le fameux banana cake !!!
Je vous le présente en version individuelle "mini cake" avec son coulis de chocolat !!! 😋
Cake à la banane
#4ansdecookpad
Le fameux banana cake !!!
Je vous le présente en version individuelle "mini cake" avec son coulis de chocolat !!! 😋
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 210°
- 2
Beurrer et fariner les moules
- 3
Fouetter les oeufs, le sucre et le la pincée de sel
- 4
Ajouter la farine et la levure, bien mélanger
- 5
Ajouter le beurre fondu
- 6
Écraser une banane à la fourchette, et verser dessus le jus de citron vert pressé
- 7
Rajouter le mélange banane /citron vert à la pâte et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
- 8
Rajouter les zeste du citron
- 9
Verser la pâte dans les moules
- 10
Poser sur la pâte en décoration les rondelles de bananes coupées sans trop les enfoncer car la pâte va gonfler en cuisant
- 11
Enfourner 15/20min suivant votre four
- 12
Déposer quelques minutes sur une grille
- 13
Déguster froid ou tiède accompagner de glace vanille, miel, chocolat.....
- 14
Bon appétit ! 😋
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