Les Croquets

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Montluçon

Gâteaux Algérien traditionnel

Les Croquets

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Gâteaux Algérien traditionnel

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Ingrédients

30 minutes
  1. 3oeufs
  2. 1verre de Sucre
  3. 1verre d'huile
  4. 1sachet de levure chimique
  5. 3verres de farine
  6. 1cas de cacao (facultatif)

Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Dans un récipient mélanger bien les oeufs et le Sucre,incorporer l'huile mélanger ensuite avec une passoire verser la farine,la levure et le cacao au mélange ramasser la pâte avec la main

  2. 2

    Deviser la pâte sur 4, former des boudins et déposer les dans une plaque recouverte de papier cuisson

  3. 3

    Badigeonner les boudins de mélange (jaune d'œuf, 1 cac de café),décorer la surface avec une fourchette,

  4. 4

    Enfourner dans un four préchauffé a 180° a 200° pendant 30 min

  5. 5

    Une fois cuit laisser tiédir puis couper en, bonne dégustation

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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