🌺 Soupe surprise ⭐
Soupe improvisée avec des restes qui s'est avérée délicieuse !! Et vegan 😁 du coup, on note la recette ! la texture est onctueuse, le goût sucré est gourmand et les épices se marient super bien aux champignons qui prennent un goût des plus savoureux !
🌺 Soupe surprise ⭐
Soupe improvisée avec des restes qui s'est avérée délicieuse !! Et vegan 😁 du coup, on note la recette ! la texture est onctueuse, le goût sucré est gourmand et les épices se marient super bien aux champignons qui prennent un goût des plus savoureux !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper les champignons en lamelles et les mélanger au potimarron (Pelé) dans une marmite.
- 2
Couper le manioc en dés, faire revenir dans un filet d'huile à la poêle. Quand c'est cuit, donner un tour de gros sel moulin et ajouter au potimarron.
- 3
Ajouter 2 cas de romarin, 2 cas de thym, 3 cas de quatre epices, le jus de citron, 3 cas de lait de coco, le bouillon de légumes. Melanger.
- 4
Allumer sur feu moyen. Ajouter du lait d'épeautre pour obtenir un mélange assez liquide. Couvrir et laisser chauffer jusqu'à ce que le lait soit entièrement absorbé.
- 5
Remettre du lait jusqu'à, cette fois, obtenir la consistance que vous souhaitez pour la soupe. Mixer grossièrement l'ensemble. C'est prêt !
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