Cake aux cranberries fraîches

#4ansdecookpad
J adore les cranberries fraîches c est la pleine saison et j ai eu la chance d en trouver dans mon supermarché j en ai donc acheté plusieurs kilos ( attention toujours vérifier l origine USA 🇺🇸 ou Canada 🇨🇦)
Cake aux cranberries fraîches
#4ansdecookpad
J adore les cranberries fraîches c est la pleine saison et j ai eu la chance d en trouver dans mon supermarché j en ai donc acheté plusieurs kilos ( attention toujours vérifier l origine USA 🇺🇸 ou Canada 🇨🇦)
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180 degrés beurrer et fariner un moule à cake
- 2
Battre les œufs avec la vanille et le sucre jusqu’à obtention d un mélange mousseux faire fondre les beurres ajouter le beurre fondu puis la farine et la levure bien mélanger jusqu’à obtention d une pâte bien lisse
- 3
Ajouter dans la pâte 220 g de cranberries (en garder 30 g pour le décor) bien mélanger
- 4
Verser la pâte dans le moule égaliser le dessus
- 5
Disposer les cranberries réservées et enfourner pour 45 minutes
- 6
Vérifier la cuisson avec une lame de couteau elle doit ressortir sèche (prolonger un peu la cuisson si nécessaire)
- 7
Laisser refroidir avant de démouler sur le plat de service
- 8
C est prêt ! Bon appétit 😋 et bon anniversaire cookpad 🥳
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