Dans un récipient, travaillez avec les doigts le beurre ramolli, ajoutez les jaunes d'œufs, incorporez les bien, ajoutez le sucre et l'extrait de vanille.

Mettez la poudre des cacahuètes et sésames, bien mélangez, ajoutez la maïzina et mélangez sans pétrir.

Ajoutez la moitié de farine + la levure, et mélangez bien.

Combinez le reste de farine doucement, jusqu'à avoir une pâte tendre.

Formez des boules de 50 g et formez des anneaux bien ferme, mettez les dans le blanc d'œuf, ensuite dans les graines de sésames, décorez chaque anneau par trois amandes.

Enfourner à 220 degré pendant 30 min

Bonne dégustation😋💖👍