Tamisez le sucre et le sucre vanillé ou extrait de vanille sur le beurre mou et y ajouter la pincée de sel. Mélangez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Incorporez l’œuf et mélangez. Tamisez la farine sur votre préparation et continuez à mélanger sans trop travailler la pâte.

Étalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé. Réfrigérez pendant au moins 2 heures.

Concasser le chocolat et le faire fondre au bain marie, une fois fondue mettre la valeur d'une cuillère à café dans un moule silicone type glaçon ou mini tartelette et placer le au congélateur.

Préchauffer le four à 180°.

Prendre la plaque de pâte et détailler à l'aide d'une emporte pièce ou un verre des disques puis mettre au mileu le chocolat congelé et recouvrir d'un autre disque de la même taille.

Placer les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire pendant 11 minutes..
C'est prêt plus qu'as déguster!!
🌸Bonne dégustation🌸 #novembre #cookpadfrance