Hyper coulant au chocolat sans beurre
Vous voulez vous faire plaisir sans culpabiliser ? Cette recette d'hyper coulant sans beurre est parfaite pour vous ! Si vous avez le bec sucré n'hésiter pas à ajouter du sucre mais pour moi ce n'est personnellement pas nécessaire. Attention au temps de cuisson, ça dépend beaucoup du four ! Pour un résultat hyper coulant, sortez les fondants dés qu'ils commencent à gonfler et qu'une fine pellicule se forme sur le dessus, il faut bien surveiller !
Hyper coulant au chocolat sans beurre
Vous voulez vous faire plaisir sans culpabiliser ? Cette recette d'hyper coulant sans beurre est parfaite pour vous ! Si vous avez le bec sucré n'hésiter pas à ajouter du sucre mais pour moi ce n'est personnellement pas nécessaire. Attention au temps de cuisson, ça dépend beaucoup du four ! Pour un résultat hyper coulant, sortez les fondants dés qu'ils commencent à gonfler et qu'une fine pellicule se forme sur le dessus, il faut bien surveiller !
Instructions de cuisine
- 1
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro onde.
- 2
Fouetter les œufs avec la compote de pomme et le sucre. Ajouter la farine.
- 3
Incorporer le chocolat fondu pas trop chaud pour ne pas faire cuire les œufs
- 4
Verser dans des ramequins et enfourner à 200°C dans un four chaud pour 8 à 10 minutes. La cuisson dépend beaucoup du four alors surveillez bien, il est possible qu'il faille plus de temps ! (Pour un résultat hyper coulant sortez les dés qu'ils gonflent légèrement et qu'une fine pellicule se forme sur le dessus. Libre à vous de laisser plus longtemps pour un résultat plus cuit et moelleux !)
Cooksnaps
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