Battre les œufs et le sucre ensemble jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu, la farine, la levure et mélanger jusqu’à obtenir une texture homogène.

Dans une poêle, faire revenir les pommes coupées en dés avec un peu de caramel et mettre dans la pâte.

Verser dans un moule beurré et fariné puis enfourner 50 minutes à 180•C.

Démouler à la sortie du four et verser un peu de caramel dessus pour encore plus de gourmandises !