Soto ayam menu diet no gula minyak santan tepung

Name: Soto ayam menu diet no gula minyak santan tepung
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ayam potong kecil2, buang kulit; 1 batang serai, geprek; 1 cm lengkuas, geprek; 1 lembar daun salam; 1 buah tomat, potong; 1 batang daun bawang, potong; 3 batang seledri, potong; 1 sachet pemanis tropic*na; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Merica; secukupnya Air; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 cm kunyit; 1 cm jahe; Sedikit kencur; 4 butir kemiri

Ibuk Kinan @ibukkinan

Samarinda

Lamaa gk upload nih, percobaan byk yg gagal 😄 ini mumpung hujan2 enak bgt bikin yg kuah2, karena kuah2 kita masak buat sekali makan aja ya, biar seger

Lebih banyak

Soto ayam menu diet no gula minyak santan tepung

Ibuk Kinan @ibukkinan

Samarinda

Lamaa gk upload nih, percobaan byk yg gagal 😄 ini mumpung hujan2 enak bgt bikin yg kuah2, karena kuah2 kita masak buat sekali makan aja ya, biar seger

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

200 grayam potong kecil2, buang kulit
1 batangserai, geprek
1 cmlengkuas, geprek
1 lembardaun salam
1 buahtomat, potong
1 batangdaun bawang, potong
3 batangseledri, potong
1 sachetpemanis tropic*na
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaMerica
secukupnyaAir
Bumbu halus
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 cmkunyit
1 cmjahe
Sedikitkencur
4 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus ayam kurleb 3 menit, buang airnya, ganti dengan yg baru, tunggu mendidih
2

Tumis bumbu halus, dengan sedikit air, sampai harum, masukan daun bawang, serai, daun salam, tumis sampai mengering, matikan api
3

Setelah ayam mendidih, masukan bumbu yg telah ditumis, aduk
4

Tunggu sampai ayam matang, masukan garam, pemanis tropic*na, kaldu jamur, merica, tomat
5

Koreksi rasa, angkat, taburi dengan seledri, kalau ada bisa pake bawang oven
6

Selamat mencoba, lebih nikmat disajikan dengan sambal kecap dan jeruk nipis